KOLAČ MEDENO SRCE: Fenomenalna posna poslastica, koja će vas osvojiti na prvi zalogaj

Sastojci:

• 2 čaše brašna
• 1,5 čaša mleka
• 1,5 čaša šećera
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1/2 kesice mlevenog cimeta
• džem od kajsije po ukusu

Za glazuru:

• 2 kašike ulja
• 200 g čokolade za kuvanje

Priprema:

Sipajte u duboku činiju mleko, pa mu dodajte šećer i mešajte dok se šećer ne otopi.
Potom, malo po malo, dodajte brašno prethodno pomešano sa cimetom i praškom za pecivo, pa mešajte dok ne razbijete gromuljice.
Sipajte polovinu smese u pleh obložen pek-papirom, pa stavite da se zapeče na 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Potom izvadite, namažite džemom od kajsija, pa prelijte drugom polovinom smese i vratite da se peče još 20 minuta.
Izvadite iz rerne i ostavite da se malo prohladi.
Prelijte glazurom od čokolade otopljene s dve kašike ulja.

(glossy)