CVEKLA SALATA SA KOZJIM SIROM: Savršen spoj ukusa i zdravlja
Milena Tomasevic
28. 05. 2026. u 23:30
Ukoliko tražite lagan, hranljiv i ukusan obrok, salata od cvekle i kozjeg sira pravi je izbor. Ova salata je idealna kao lagani ručak, predjelo ili zdrav dodatak svečanoj trpezi.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 veće glavice pečene cvekle (oko 300 gr)
- 80 gr kozjeg sira
- 2 šake oraha, blago prepečenih
- 1 kašika svežeg peršuna, sitno seckanog
- 1 kašika sveže mirođije, sitno seckane
- so i biber po ukusu
Za dresing:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika balzamiko sirćeta
- 1 kafena kašičica meda
Priprema:
Pečenu cveklu isecite na kocke i rasporedite na tanjir za serviranje. Preko dodajte komadiće kozjeg sira i blago tostirane orahe. U manjoj činiji pomešajte maslinovo ulje, balzamiko sirće i med, pa dobro umutite dok se sastojci ne sjedine. Dresing prelijte preko salate. Na kraju dodajte sitno seckan peršun i mirođiju, posolite i pobiberite po ukusu.Služite odmah i uživajte u bogatstvu ukusa i mirisa.
Prijatno!
Pogledajte više