ČORBA PRAZILUKOM I JUNEĆIM MESOM: Toplina domaće kuhinje

Milena Tomasevic 06. 05. 2026. u 08:30

Kada poželite nešto zasitno i puno ukusa, ovo čorbasto jelo sa prazilukom i junećim mesom je pravi izbor. Jednostavno se priprema, a miris koji se širi kuhinjom vraća u detinjstvo i porodične ručkove.

FOTO: Novosti

Sastojci

500 gr praziluka
700 gr junećeg mesa
1 kašika brašna
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
2 kašike paradajz-paste
maslinovo ulje
mlevena paprika
biber
so

Priprema

U šerpi zagrejte maslinovo ulje, pa propržite sitno seckan crni luk i šargarepu. Dodajte meso isečeno na kocke i pržite dok ne dobije lepu boju. Dodajte brašno i kratko promešajte, zatim ubacite paradajz-pastu i nalijte vodu da jelo bude čorbasto. Posolite i pobiberite po ukusu. Poklopite i kuvajte na umerenoj temperaturi dok meso ne omekša. Posebno propržite praziluk isečen na kolutove, pa ga dodajte u jelo. Nastavite kuvanje još oko 20 minuta, dok se ukusi ne sjedine i čorba blago zgusne.

Prijatno!

Pogledajte više