PROLEĆNA ČORBA SA SPANAĆEM I PIRINČEM: Lagan i hranljiv obrok za celu porodicu
Milena Tomasevic
19. 04. 2026. u 06:00
Jednostavna za pripremu, a puna vitamina, idealna je kako za porodični ručak, tako i za laganu večeru. Spanać daje svežinu i boju, dok pirinač i povrće čine čorbu zasitnom i prijatnom za sva čula.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 gr piletine
- 2 l vode
- 2 šargarepe
- 2 krompira
- 1 glavica crnog luka
- 1/2 tikvice
- 1 šoljica pirinča
- 200 gr spanaća
- so
- biber
- vegeta ili začin po želji
- beli luk u prahu
Priprema
Stavite piletinu u šerpu sa vodom i kuvajte dok meso ne omekša. Izvadite piletinu, a supu procedite i vratite u šerpu. Kada se meso prohladi, očistite ga od kostiju i iseckajte na sitnije komade. Iseckajte šargarepu, krompir i crni luk, a tikvicu izrendajte. Dodajte povrće u supu i kuvajte oko 15 minuta. Ubacite pirinač i meso, pa nastavite kuvanje još 15 minuta. Dodajte spanać, posolite, pobiberite i začinite po ukusu (vegeta i beli luk u prahu). Kuvajte još oko 5 minuta.
Savet:
Ako želite gušću čorbu, možete je zgusnuti sa malo brašna razmućenog u vodi ili dodati kašiku pavlake.
Prijatno!
Pogledajte više