SALATA OD KINOE SA PEČENIM POVRĆEM: Zdrava i zasitna kombinacija
Milena Tomasevic
01. 04. 2026. u 08:00
Lagana, hranljiva i potpuno bez glutena, ova salata od kinoe i pečenog povrća idealan je izbor za sve koji žele uravnotežen obrok. Kombinacija svežih namirnica, maslinovog ulja i blagih začina donosi savršen sklad ukusa i tekstura.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 šolja kuvane kinoe
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 manji patlidžan
- 1/2 crvenog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica limunovog soka
- so, biber, origano
Priprema:
Iseckajte povrće na kockice ili na trakice. Poređajte ga u pleh i pecite u rerni na 180°C oko 20 minuta. U većoj posudi pomešajte kuvanu kinou i pečeno povrće. Dodajte maslinovo ulje, limunov sok i začine, pa sve dobro izmešajte.
Savet:
Za dodatnu svežinu možete dodati i malo svežeg peršuna ili rukole.
Uživajte!
Pogledajte više