KROMPIR ČORBA SA ĆUREĆIM MESOM: Domaći obrok na kašiku koji prija u svako doba
Milena Tomasevic
28. 01. 2026. u 23:00
Kada je potreban topao, hranljiv i jednostavan obrok, jela na kašiku uvek su pravi izbor. Krompir čorba sa ćurećim mesom spaja klasične sastojke domaće kuhinje u lagano, ali zasitno jelo koje se lako priprema i odgovara celoj porodici.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 gr ćurećeg mesa od bataka
- 1 ljubičasti luk
- 2 šargarepe
- 1 manji komad celera
- 1 komad korena peršuna
- 4 srednja krompira
- 4 čena belog luka
- 1–2 lista lovora
- biber po ukusu
- 1 povrtna kocka za supu
- so po potrebi
- maslinovo ulje
- pavlaka za serviranje
- krutoni od hleba
Priprema – ekspres lonac
1. Na malo ulja propržite sitno seckan luk.
2. Dodajte ćureće meso i kratko propržite.
3. Dodajte šargarepu, celer, peršunov koren i krompir.
4. Ubacite beli luk, lovor, biber i povrtnu kocku.
5. Nalijte vodom.
6. Zatvorite ekspres lonac i kuvajte 25–30 minuta od momenta kada počne da šišti.
7. Po želji čorbu zgusnite.
Ako spremate u šerpi postupak je isti, kuva se 1,5-2 sata. Povremeno dolivajte vodu i zgusnite po želji.
Prijatno!
Pogledajte više