OSVEŽAVAJUĆA SALATA OD KROMPIRA, ŠUNKE I AVOKADA: Recept za idealan obrok za svaki dan
Milena Tomasevic
01. 09. 2025. u 09:34
Kada tražite jelo koje je ukusno, zdravo i brzo pripremljivo, ova salata od krompira, šunke i avokada je pravi izbor. Lagana, ali sasvim dovoljno zasitna, savršeno se uklapa u svakodnevni meni.
FOTO: Novosti
- 400 gr krompira (kuvanog)
- 150 gr dimljene šunke (goveđe)
- 1 avokado
- 70 gr kiselih krastavca
- 50 gr kapara
- 5 kašika maslinovog ulja
- 2 kašike limunovog soka
- 2 kašike sirćeta
- 4 kašike peršuna
- so i biber
Uputstvo:
Krompir isecite na komade. Kuvajte ga dok ne omekša. Zatim ga ocedite, isperite hladnom vodom i dobro ocedite. Stavite krompir u veliku posudu i dodajte 2 kašike maslinovog ulja, pa pažljivo promešajte. Oljuštite avokado, isecite ga na kockice i prelite limunovim sokom da ne potamni. U posudi pomešajte preostalo ulje, sirće i so, a zatim dodajte avokado, kapar, isečen krastavac i kockice šunke. Salatu pažljivo promešajte, a na kraju dodajte sitno seckan peršun.
Prijatno!
Pogledajte više