ČORBA OD ZELJA: Tako jednostavna, a tako okrepljujuća

Sastojci:

• sveže zelje 2 veze
• mladi crni luk 1 veza
• ulje pola šolje
• suvi biljni začin po potrebi
• 1 kokošja kocka za supu 
• so po ukusu
• biber po ukusu
• brašno 1 kašika
• pavlaka za kuvanje 100 ml
• kisela pavlaka 1 kašika
• vinsko sirće po ukusu

Priprema:

Na ulju propržite sitno seckani crni luk zajedno sa perima, pa dodajte brašno. Kad se uprži, dolijte vodu, ubacite kocku za supu i začine. U spremljenu tečnost dodajte seckane listove zelja, a na kraju sipajte neutralnu pavlaku i vinsko sirće. Služite s kiselom pavlakom.

(superrecepti)