SALATA SA HRSKAVIM HLEBOM, ŠUNKOM I KUPUSOM: Odlična kao predjelo, prilog uz glavno jelo ili čak lagana večera (VIDEO)

Krutoni donose dodatnu teksturu i ukus, a majonez povezuje sve sastojke u kremastu i ukusnu celinu.

Sastojci:

Za salatu:

• 250 g kineskog kupusa (iseckanog na tanke trakice)
• pola konzerve kukuruza (oceđenog)
• 150 g šunke (ili drugog mesa, iseckanog na trakice)
• 2-3 kašike majoneza

Krutoni:

• nekoliko kriški hleba (isečenog na kockice)
• ¼ kašičice soli
• 1 kašičica suvog belog luka
• 1 kašičica origana
• 1 kašika biljnog ulja

Priprema:

Hleb iseckajte na kockice i stavite u činiju koja ima poklopac. Prelijte uljem i dodajte so, beli luk i origano. Zatvorite činiju i dobro protresite da se začini ravnomerno rasporede. Rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 10-15 minuta, dok ne postanu zlatno hrskavi. Kineski kupus sitno naseckajte, šunku isecite na trakice. Pomešajte kupus, kukuruz i šunku u činiji. Dodajte majonez i lagano promešajte. Tik pre serviranja pospite salatu hrskavim krekerima.

(stvarukusa)