POSNA SALATA SA MAKARONAMA: Ukusna, sočna, niko ne može da joj odoli

Sastojci: 

• 230 g makarona 
• 1,5 štap celera 
• 1 paprika 
• 1 ljubičasti luk 
• 1 šargarepa 
• 3-4 kisela krastavca 

Za dresing:

• 3/4 šolje posne kisele pavlake
• 1/2 šolje majoneza
• 1/4 šolje soka od kiselih krastavaca
• 2 kašike senfa
• 2 kašike sirćeta
• 2 kašičice šećera
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičice bibera
• malo peršuna 

Priprema:

Makaronu skuvajte, pa ocedite. Zatim im dodajte seckani celer, papriku, ljubičasti luk, šargarepu i kiseli krastavac. Promešajte. U drugoj posudi pomešajte posnu kiselu pavlaku, posni majonez, senf, sok od kiselih krastavaca, šećer, pa posolite i pobiberite. Sve dobro sjedinite, pa dodajte seckani peršun. Prelijte dresing preko salate i promešajte, pa ostavite da odstoji minimum sat vremena u frižideru ili preko noći. 

(Stvarukusa/mondo)