PROSTO SE TOPI U USTIMA, A BEZ MESA JE: Čorba od sočiva na turski način (VIDEO)
14. 03. 2024. u 12:00
Za crveno sočivo kažu da ima gvožđa i vlakana skoro isto kao i pasulj, s tim što se duplo brže kuva i zbog toga je omiljeno kod domaćica. Zasitno, zdravo, a sprema se očas posla.
Foto Printscreen/youtube
Sastojci:
* 1 glavica crnog luka
* 1 šargarepa
* 1 paradajz
* 1 krompir
* 3 čena belog luka
* 500 grama sočiva
* 2 lovorova lista
* so
* biber
* kurkuma
Priprema:
Na malo ulja prodinstajte crni luk i šargarepu. Dodajte paradajz, sitno seckan krompir i oprano sočivo. Dodajte začine i nalijte sa vrelom vodom.
Nakon pola sata izvadite lovorov list iz čorbe, pa štapnim mikserom sve usitnite. Dodajte izrendan beli luk i začine i sve promešajte.
Poslužite toplo.
(Stil)
Pogledajte više