DOMAĆI PILEĆI NAGETSI: Hrskavi spolja, sočni iznutra i spremni za čas

Milena Tomasevic 22. 06. 2026. u 15:00

Ako želite da obradujete ukućane domaćom verzijom omiljene grickalice, ovaj recept je pravi izbor. Uz nekoliko osnovnih sastojaka dobićete zlatno-smeđe zalogaje koji će nestati sa stola za tren.

FOTO: Novosti

Sastojci

500 gr pilećeg filea
1 jaje
so po ukusu
biber
mlevena crvena paprika
beli luk u prahu
malo vegete

Za paniranje:

5 kašika brašna
oko 140 ml vode
so, biber, paprika, beli luk u prahu i malo vegete
ulje za prženje

Priprema:

Pileći file isecite na manje komade, pa ga sameljite u secku zajedno sa jajetom i začinima. Vlažnim rukama oblikujte nagetse željene veličine i rasporedite ih na poslužavnik. Stavite ih u zamrzivač na oko jedan sat kako bi se stegli.

U posebnoj posudi umutite smesu za paniranje od brašna, vode i začina. Svaki nagets najpre uvaljajte u brašno, a zatim umočite u pripremljenu smesu za paniranje. Pržite u dobro zagrejanom ulju dok ne dobiju lepu zlatno-smeđu boju i hrskavu koricu. Izvadite ih na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće. Poslužite tople uz omiljeni sos i svežu salatu.

Prijatno!

Pogledajte više