GIROS PILETINA SA KROMPIROM: Osvaja na prvi zalogaj

Sastojci

• 600–800 gr pilećeg filea
• 800 gr krompira
• 1 crvena paprika
• 1 crni luk
• 2–3 kašike ulja
• 2 kašičice začina za giros
• 1 kašičica slatke paprike

so, biber

Sos:

• 3 kašike majoneza
• 3 kašike jogurta
• 1 kašika kečapa
• 1 čen belog luka
• so, biber

Za posipanje:

• 150–200  rendanog sira
• svež peršun

Priprema:
Krompir oljuštite i isecite na kocke. Pomešajte ga sa uljem, solju i slatkom paprikom, pa rasporedite po plehu. Pecite 20 minuta na 200°C dok blago ne porumeni. Piletinu isecite na komade, začinite giros začinima, solju i biberom, pa ispržite na tiganju dok ne dobije zlatnu boju. Na polugotov krompir dodajte piletinu, seckanu papriku i luk. Pomešajte sastojke za sos i prelijte preko svega. Pospite rendanim sirom. Vratite u rernu i pecite još oko 20 minuta na 180°C, dok se sir ne otopi i ne dobije zlatnu koricu. Na kraju pospite svežim peršunom i poslužite toplo.

Prijatno!