ZAPEČENI PATLIDŽAN SA SIROM IZ RERNE: Niskokalorično jelo u italijanskom stilu

Milena Tomasevic 28. 02. 2026. u 08:00 >> 06:27

Idealan je kao ručak bez mnogo ugljenih hidrata, lagana večera ili prilog uz meso i ribu. Priprema je jednostavna, a rezultat je kremasto, mirisno i toplo jelo koje osvaja već na prvi zalogaj.

FOTO: Novosti

Sastojci:

Sastojci

2 srednja patlidžana
200–250 gr mocarele
1 šolja paradajz sosa
2–3 kašike pesta
2 kašike maslinovog ulja
so i biber po ukusu
origano ili bosiljak (po želji)
rendani parmezan (po želji)

Priprema:

Zagrejte rernu na 200°C. Patlidžan isecite na pola dužinski, posolite i ostavite 10–15 minuta da pusti vodu. Zatim obrišite papirnim ubrusom i izdubite patlidžan celom dužinom. Poprskajte maslinovim uljem, premažite paradajz sos, malo pesta i kriške mocarele. Odozgo dodajte još malo sosa, mocarele i po želji parmezan. Pecite 20–25 minuta dok sir ne postane zlatan i lepo istopljen.

Prijatno!

Pogledajte više