POSNE KORPICE SA AJVAROM: Jednostavne i preukusne

Potrebno:

• 300 gr brašna
• 100 ml ulja
• 100 ml kisele vode
• 1 kesice praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 100 gr prepečenih semenki suncokreta ili susama
• ajvar za filovanje

Priprema:

U veću činiju sipati brašno, so, prašak za pecivo, ulje, kiselu vodu i semenke, pa umesiti mekše, glatko testo. Odmah razviti testo oklagijom i čašom ili modlom vaditi kružiće – malo šire od silikonskih korpica. Svaki krug staviti u korpicu i blago utopiti malom rakijskom čašicom da dobije pravilan oblik. Ako nemate male silikonske korpice, može i kalup za mafine (korpice će biti veće). Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, dok blago ne porumene. Kada se ohlade, korpice napuniti ajvarom.

Prijatno!