LOSOS KAO IZ RESTORANA: Počastite se zdravim i brzim ručkom

Jovana Švedić 08. 09. 2025. u 12:00

ODLIČAN za laganu i zdravu večeru, a može se obogatiti i prelivom od limunovog soka i maslinovog ulja pre pečenja.

Unsplash

Sastojci:

450 g filea lososa, prepolovljen
maslinovo ulje
1 mali paradajz, iseckan
5 crni luk (zeleni deo), iseckanih
prstohvat soli
prstohvat bibera

Priprema:

Zagrejte rernu na 185°C.
Losos stavite na pleh prethodno premazan maslinovim uljem ili u plitku posudu za pečenje. Ako su ivice tanke, preklopite ih ispod filea da se ravnomerno ispeku.
Na losos narežite iseckani paradajz i mladi luk. Posolite i pobiberite po ukusu.
Pecite u zagrejanoj rerni, bez poklopca, oko 20 minuta ili dok riba lako ne razdvaja na vlakna viljuškom.
Poslužite toplo uz prilog po želji.

Pogledajte više