BRZO, JEDNOSTAVNO I BEZ NEREDA: Najlakša pasta iz jedne šerpe, sa spanaćem i paradajzom (VIDEO)

Spoj svežeg spanaća, sočnih paradajza i italijanskih začina čini je savršenim obrokom za ručak ili večeru. 

Sastojci:

* Testenina po izboru 250 g
* Spanać 150 g
* Čeri paradajz 200 g
* Beli luk 2 čena
* Maslinovo ulje 2 kašike
* Povrtna supa ili voda 600 ml
* So, biber, origano i bosiljak po ukusu
* Parmezan 50 g
* Pavlaka ili krem sir 1 kašika

Priprema:

U većem dubljem tiganju ili šerpi zagrejte maslinovo ulje, dodajte beli luk i kratko propržite dok zamiriše. Dodajte paradajz, kratko dinstajte, pa ubacite sirov spanać i ostavite. Dodajte testeninu, prelijte supom ili vodom, začinite po ukusu i kuvajte sve zajedno 10-12 minuta na srednjoj vatri, povremeno mešajući. Kada testenina omekša, a tečnost se upola reducira, dodajte pavlaku i parmezan, promešajte i kuvajte još 1-2 minuta. Poslužite toplo, uz dodatak još sira ili svežeg bosiljka.

Prijatno!

(Super recepti/Žena)