JELO IZ RERNE: Šnicle sa povrćem, pečene u rerni, neverovatno sočne i ukusne

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30. 03. 2024. u 12:00

Ovaj ručak ćete imati za dva dana.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1 kg svinjskih šnicli                                                                                                                                                                                                                                              6-7 krompira
  • 1 crni luk
  • 2 šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • 100 ml belog vina
  • So, biber, ulje

Priprema:

Meso izlupati čekićem. Istrljati uljem, solju i biberom. Oljuštiti krompir, iseći na manje komade, začiniti i staviti na dno pleha. Šargarepu očistiti i iseći na krupnije, luk na kriške, beli luk sitno iseckati i sve ubaciti među krompir. Odozgo poređati šnicle. Zaliti vinom. Poklopiti alu folijom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 1 sat.                                                                                                                                  (Trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

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