PUNJENE POHOVANE PAPRIKE: Mirisne, sočne i hrskave paprike

Milena Tomasevic 16. 07. 2026. u 11:00

Kada poželite jednostavno, a veoma ukusno jelo, punjene pohovane paprike su odličan izbor. Spoj pečene paprike, topljenog sira i šunkarice, uz hrskavu pohovanu koricu, čini ovaj specijalitet idealnim za ručak, večeru ili svečano predjelo.

FOTO: Novosti

Sastojci

8 većih paprika roga
150 gr sira
150 gr šunkarice

Za pohovanje:

3 jaja
100 gr brašna
100 gr prezli
pola kašičice soli
ulje za prženje

Priprema:

Paprike ispecite, zatim ih ostavite da se prohlade i pažljivo ogulite. Napunite svaku papriku sirom i šunkaricom.

Pripremljene paprike najpre uvaljajte u brašno, potom u umućena jaja sa malo soli, a zatim u prezle.

Pržite ih u dobro zagrejanom ulju na umerenoj temperaturi dok ne dobiju ravnomernu, zlatnožutu i hrskavu koricu. Izvadite ih na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće.

Predlog za serviranje: Pohovane paprike poslužite uz tartar sos, pavlaku ili osvežavajuću sezonsku salatu, a kao prilog odlično se slažu pečeni krompir, pire ili domaći hleb.

Prijatno!

Pogledajte više