KREMASTA TESTENINA SA BUNDEVOM, KELJOM I BELIM SIROM: Ovaj recept vredi isprobati!
Milena Tomasevic
20. 06. 2026. u 11:00
Danas vam donosim jedno jednostavno, ukusno i hranljivo jelo koje se priprema u jednoj šerpi. Savršen spoj bundeve, kelja i belog sira daje bogat ukus i kremastu teksturu, a priprema je brza i laka.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 350 gr orzo testenine
- 800 gr bundeve
- 1 srednja glavica crnog luka
- 200 gr kelja
- 200 gr belog sira
- 1 l vode ili povrtnog bujona
- suvi ruzmarin po ukusu
- 1/4 kašičice ljute mlevene paprike
- maslinovo ulje
- so po ukusu
Priprema:
Na malo maslinovog ulja kratko propržite sitno seckan crni luk. Dodajte oljuštenu bundevu isečenu na kockice, ruzmarin i ljutu papriku, pa sve promešajte.
Sipajte vodu ili povrtni bujon i kuvajte dok bundeva ne počne da omekšava. Dodajte kelj i mešajte nekoliko minuta dok ne smanji zapreminu.
Ubacite orzo testeninu i po potrebi dodajte još malo vrele vode ili bujona. Kuvajte prema uputstvu sa pakovanja, uz povremeno mešanje.
Kada je testenina skuvana, jelo posolite po ukusu i poslužite toplo. Preko svake porcije izmrvite beli sir.
Prijatno!
Pogledajte više