PILETINA SA BELIM LUKOM I PIRE KROMPIROM: Jednostavan i ukusan obrok za svaki dan

Sastojci

• 2 pileća filea
• 4 krompira, oljuštena i isečena na kocke
• 2 kašike putera
• 80 ml mleka
• 1 kašika maslinovog ulja
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 1 kašičica mlevene paprike
• 1 kašičica italijanske mešavine začina
• so i biber po ukusu
• mešana zelena salata ili rukola
• čeri paradajz, prepolovljen
• krastavac isečen na kolutove
• svež peršun za ukrašavanje

Način pripreme

Krompir skuvajte u posoljenoj vodi dok ne omekša. Procedite ga, dodajte puter, mleko, so i biber, pa izgnječite dok ne dobijete gladak i kremast pire.

Pileće filee začinite mlevenom paprikom, italijanskim začinima, solju i biberom. U tiganju zagrejte maslinovo ulje i pržite meso dok ne dobije zlatnu boju i dok se potpuno ne ispeče.

Tokom poslednjeg minuta pečenja dodajte sitno iseckan beli luk i kratko propržite kako bi oslobodio svoju aromu.

Ispečenu piletinu isecite na kriške i poslužite uz pire krompir.

Od zelene salate ili rukole, krastavca i čeri paradajza pripremite svežu salatu kao prilog.

Pre serviranja jelo pospite sitno seckanim peršunom i poslužite toplo.

Prijatno!