PESTO KAPREZE BRUSKETE: Hrskav zalogaj koji osvaja na prvi ukus

Sastojci 

• 4 kriški hleba
• pesto od bosiljka
• 200 gr rendane mocarele
• 2–3 paradajza
• so i biber po ukusu
• sušeni bosiljak
• balzamiko krem

Priprema

Kriške hleba poređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Svaku krišku premažite pestom od bosiljka.

Preko pesta rasporedite rendanu mocarelu, a zatim dodajte paradajz isečen na kolutove ili tanke kriške. Posolite i pobiberite po ukusu.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 do 20 minuta, dok se sir ne otopi i dobije zlatnu boju, a hleb postane hrskav.

Nakon pečenja ostavite nekoliko minuta da se prohladi. Po želji prelijte balzamiko kremom i pospite sušenim bosiljkom.

Prijatno!