ŠTAPIĆI SA ČVARCIMA: Mirisni štapići koji nestaju sa stola za tren

Sastojci

• 750 gr brašna
• 1 kesica suvog kvasca
• 1 kašika soli
• 1 kafena kašičica šećera
• 250 ml mleka
• 200 ml ulja
• 2 jaja
• po želji: čvarci, sir ili beli luk sa puterom
• 1 jaje za premazivanje
• susasm za posipanje

Priprema:

Mleko blago zagrejte, pa njime prelijte kvasac i šećer. Ostavite nekoliko minuta da se kvasac aktivira. U većoj posudi pomešajte brašno i so. Dodajte narastao kvasac, jaja i ulje, pa umesite glatko i elastično testo. Odvojite deo testa, razvucite ga oklagijom i po želji pospite izabranim nadevom. Uvijte testo u rolat i oblikujte štapiće. Poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 15 minuta, odnosno dok ne dobiju lepu zlatnožutu boju. Poslužite tople i uživajte u bogatom ukusu domaćeg peciva.

Prijatno!