SA GRAŠKOM I BELIM LUKOM: Kremasti pirinač, savršen prilog uz meso, ili pečurke

Potrebno je:

1 šolja pirinča, 400 g graška, 50 g maslaca, kašičica suvih začina, so, biber, 2 čena belog luka, po želji i malo maslinovog ulja

Priprema:

Pirinač skuvajte tako da ostane zrnast, zatim ga procedite i isperite toplom vodom. U drugoj posudi kuvajte grašak sa malo vode i nekoliko kapi ulja, posolite i pobiberite, pa dodajte i beli luk ako želite. Lagano pomešajte pirinač i grašak, vratite kratko na tihu vatru i dodajte listiće maslaca. Kada se maslac istopi i sve se lepo sjedini, jelo je spremno za serviranje.