ORZO SA ZELJEM I ŠPARGLAMA: Ideja za laganu i brzu večeru

Milena Tomasevic 22. 05. 2026. u 12:00 >> 13:17

Ako želite nešto ukusno, kremasto i gotovo za kratko vreme — ova kombinacija orza, zelja i špargli će vas oduševiti! Savršen obrok za dane kada vam treba nešto lagano, a preukusno.

FOTO: Novosti

Sastojci

šolja orza (200 ml)
4–5 špargli
pola vezice zelja
beli luk
rendana kora limuna
2 kašike grčkog jogurta
malo mocarele
so, biber i vegeta bez aditiva
malo maslinovog ulja

Priprema

Skuvajte orzo sa 2,5 šolje vode.

U tiganju na malo maslinovog ulja prodinstajte špargle isečene na 3–4 cm. Dodajte sitno iseckano zelje, malo belog luka i dinstajte nekoliko minuta.

Orzo je gotov kada voda ispari. Sklonite sa šporeta pa dodajte grčki jogurt za kremastiju teksturu i mocarelu isečenu na kockice. Sjedinite orzo sa povrćem iz tiganja, začinite po ukusu i sve dobro promešajte.

Rendana kora limuna daje posebnu svežinu, a ukus je zaista fantastičan!

Uživajte!

Pogledajte više