ZAPEČENE PAPRIKE SA SIROM: Topao zalogaj pun ukusa

Sastojci

• 4 veće crvene paprike  
• 200 gr feta sira  
• 4 jaja
• 50 gr pančete  
• biber, so, origano, peršun

Priprema:

Paprike operite i prepolovite po dužini da dobijete oblik „čamaca“. U činiji pomešajte sitni sir i jaja, pa sve dobro sjedinite viljuškom dok ne dobijete ujednačenu smesu. Svaku polovinu paprike napunite pripremljenim filom. Preko svake paprike dodajte pančetu isečenu na kockice. Paprike poređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25–30 minuta, dok se jaja ne stegnu, sir ne zapeče, a pančeta ne postane hrskava. Po želji, pred kraj pečenja pospite origanom, a nakon pečenja dodajte sveže seckan peršun.

Prijatno!