KIŠ SA TIKVICAMA: Letnji klasik iz rerne koji osvaja na prvi zalogaj
Milena Tomasevic
22. 04. 2026. u 09:00
Kada stignu topli dani i tikvice su u punom sjaju, pravo je vreme za lagano, mirisno jelo koje se lako priprema, a još lakše nestaje sa stola. Kiš sa tikvicama je savršen izbor – hrskava podloga i sočan, kremast fil koji se topi u ustima.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za testo:
- 200 gr brašna
- 100 gr putera
- 1 jaje
- prstohvat soli
Za fil:
- 2 tikvice (kratko prepečene)
- 3 jaja
- 150 ml pavlake (ili zamena: jogurt ili biljna pavlaka)
- 100 gr sira
- so, biber
Priprema
Umesite brašno, puter, jaje i so. Formirajte testo, umotajte i ostavite u frižideru oko 20 minuta. Zatim ga razvucite, stavite u kalup i pecite 10 minuta na 180°C. Tikvice kratko propržite da omekšaju. U činiji umutite jaja, dodajte pavlaku, sir i začine, pa umešajte tikvice. Fil sipajte preko polupečene podloge i vratite u rernu. Pecite još 30–35 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
Uživajte!
Pogledajte više