UMESTO POMFRITA: Pečeni štapići od celera

Potrebno je:

350 g korena celera, 1,5 kašika ulja, 1/3 kašičice bibera, 1 kašičica slatke mlevene paprike, malo sušene majčine dušice i provansalske mešavine začina

Priprema:

Oljuštite celer pa ga isecite na štapiće slične dužine i debljine kao što biste krompir za pomfrit. Stavite ga u dublju činiju, sipajte ulje i začine, pa dobro promešajte, najbolje ručno, da bi se začini ravnomerno rasporedili. Ostaviti da odstoji 15-20 minuta. Pecite u plehu obloženom papirom za pečenje, u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, sve dok lepo ne porumeni (oko 20 minuta). Servirajte toplo, uz kečap ili sos od belog luka.