POSNO NA VODI: Namaz od leblebija
Milena Tomasevic
24. 02. 2026. u 07:00 >> 21:01
Kremast, aromatičan i bogat proteinima, savršeno se uklapa uz svež hleb, povrće ili kao lagani obrok u toku dana. Jednostavna priprema i sastojci koje lako možemo imati pri ruci čine ovaj recept idealnim za svaku kuhinju.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 200 gr kuvanih leblebija
- sok od pola limuna
- 1 čen belog luka
- 3 kašike pečenog susama
- malo vode (po potrebi)
- so, biber, peršun, kim, aleva paprika – po ukusu
Priprema:
U secko stavite leblebije, sok od limuna, beli luk i pečeni susam. Sameljite dok se ne dobije fina, kremasta tekstura namaza.
Po potrebi dodajte malo vode ako je smesa previše gusta, dok se ne postigne željena gustina. Zatim dodajte začine po ukusu i kratko još izmiksajte da se ukusi sjedine.
Namaz je izuzetno ukusan uz svež paradajz i bosiljak, ali se odlično slaže i sa paradajz pelatom.
Prijatno!
Pogledajte više