PEČENI BATAT SA MOCARELOM I POVRĆEM: Brz i zdrav obrok iz rerne
Milena Tomasevic
28. 01. 2026. u 22:00
Ovaj recept iz rerne pokazuje kako se od nekoliko jednostavnih sastojaka može dobiti pun, mirisan i hranljiv obrok.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 veliki batat
- maslinovo ulje
- so i biber
- čeri paradajz
- mocarela
- sveže pečurke
- bosiljak (po želji)
- omiljena salata za serviranje
Priprema
Zagrejte rernu na 200°C. Batat operite i isecite uzdužno na srednje debele kriške. Poređajte kriške u pleh obložen papirom za pečenje. Prelijte maslinovim uljem, posolite i pobiberite.
Preko batata dodajte: prepolovljen čeri paradajz, mocarelu, pečurke (na listiće). Pecite 20–25 minuta, dok batat ne omekša, a sir se istopi i blago porumeni. Po vađenju iz rerne pospite bosiljkom.
Poslužite uz omiljenu salatu — savršeno za doručak, lagan ručak ili večeru.
Prijatno!
Pogledajte više