KREMASTA PASTA SA PEČURKAMA I SUŠENIM PARADAJZOM: Italijanski klasik gotov za 20 minuta
Milena Tomasevic
27. 01. 2026. u 09:00
Ako tražite brz, a raskošno ukusan obrok, ova pasta je pravi izbor. Špagete se kupaju u kremastom sosu od belog luka i parmezana, uz mirisne pečurke i intenzivan ukus sušenog paradajza. Savršena je kao lagana večera uz zelenu salatu, ali se lako pretvara u bogatiji obrok ako joj dodate piletinu ili škampe.
FOTO: Novosti
Sastojci
- špagete
- pečurke
- ulje od sušenog paradajza
- beli luk
- sušeni paradajz
- so i sveže mleveni crni biber
- origano, bosiljak, timijan
- ljute papričice (po želji)
- pavlaka za kuvanje
- rendani parmezan
Priprema
Skuvajte špagete u slanoj vodi prema uputstvu sa pakovanja. Sačuvajte malo vode od kuvanja. Na tiganju zagrejte ulje od sušenog paradajza, dodajte sitno seckan beli luk i kratko propržite. Dodajte pečurke isečene na listiće i pržite dok ne omekšaju i blago porumene. Ubacite sušeni paradajz, začinite solju, biberom, origanom, bosiljkom, timijanom i ljutim papričicama po ukusu. Dodajte pavlaku za kuvanje, promešajte i kuvajte 2–3 minuta na tihoj vatri. Umešajte kuvane špagete i malo vode od kuvanja testenine ako je potrebno. Skinite sa vatre, dodajte rendani parmezan, promešajte i odmah poslužite.
Uživajte!
Pogledajte više