HRSKAVE POHOVANE TIKVICE SA KREMASTIM SOSOM: Hrskavo, mirisno i neodoljivo — prija u svako doba dana!
Milena Tomasevic
26. 01. 2026. u 20:00
Hrskave spolja, mekane iznutra i uz neodoljiv kremasti sos — ove pohovanetikvice su savršen izbor kad ti se jede nešto lagano, a ukusno. Pečene u rerni, bez prženja, idealne su kao predjelo, prilog ili brza večera koju svi vole.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za tikvice:
- 2 srednje tikvice, isečene na štapiće
- 2 jajeta
- ½ šolje brašna
- 1 šolja prezli
- ½ šolje rendanog parmezana
- 1 kašičica belog luka u prahu
- so i biber po ukusu
- maslinovo ulje za premazivanje ili sprej za kuvanje
Za sos:
- ½ šolje majoneza
- 2 kašike guste pavlake ili običnog jogurta
- 1 čen belog luka, sitno iseckan ili zgnječen
- sok od ½ limuna
- so i biber po ukusu
- seckani peršun ili vlašac (po želji)
Priprema
Zagrejte rernu na 200°C. Obložite pleh papirom za pečenje. Tikvice uvaljajte najpre u brašno, zatim u umućena jaja, pa u mešavinu prezli, parmezana, belog luka u prahu, soli i bibera. Poređajte ih na pleh bez preklapanja. Premažite maslinovim uljem. Pecite 20–25 minuta, okrećući na pola vremena, dok ne postanu zlatne i hrskave.
Za sos, pomešajte sve sastojke dok ne dobijete gladak i kremast sos. Poslužite tikvice vruće, uz sos za umakanje.
Prijatno!
Pogledajte više