PEČENA JAJA SA PESTOM I ČERI PARADAJZOM: Mediteranski obrok za 20 minuta
Milena Tomasevic
27. 11. 2025. u 17:00
Pečena jaja sa pestom i čeri paradajzom postaju hit među ljubiteljima brzih, zdravih i mediteranskih jela. Kombinacija kremastih jaja, svežine čeri paradajza i intenzivnog ukusa pesta čini ovaj obrok savršenim za doručak, ručak ili laganu večeru.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 3–4 jaja
- 1 šolja čeri paradajza
- 2 kašike pesta
- 1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
- so (po ukusu)
- opciono: origano, sušeni bosiljak ili malo belog luka u prahu
Priprema:
Zagrejte rernu na 180°C. U maloj vatrostalnoj posudi rasporedite tanak sloj pesta po dnu. Dodajte cele čeri paradajze i, po želji, blago ih izbodite da ne pucnu pri pečenju. Prelijte maslinovim uljem i pecite oko 10 minuta, dok paradajz ne omekša. Izvadite posudu i pažljivo razbijte 3–4 jaja preko paradajza. Posolite i dodajte origano ili bosiljak ako želite više arome. Pecite dodatnih 8–12 minuta, u zavisnosti od toga da li želite tečnija ili čvršća žumanca. Po želji, završite sa još malo pesta pred serviranje.
Uživajte!
Pogledajte više