JAKO SE BRZO PRIPREMAJU: Tortilje sa slaninicom i sirom

Tortilje sa slaninicom i sirom daće vam energiju.

Sastojci

* 1 velika tortilja, veličine 25 cm
* 3 trake pržene slanine
* 1/2 avokada
* 1 veliko jaje
* so i biber po ukusu
* 30 g rendanog sira
* 1 kašičica putera, za prženje

Recept za tortilje sa slaninicom i sirom:

Kako biste napravili tortilje, prvo presecite trake slanine na pola i ispržite ih. Razbijte jaje u činiju, začinite solju i biberom i umutite viljuškom. Pržite na zagrejanom tiganju sa puterom. Izgnječite 1/2 avokada u činiji viljuškom i začinite solju i biberom.

Napravite rez na strani tortilje koja vam je najbliža, i secite tik do sredine.

Rasporedite sastojke u 4 kvadrata na tortilji. Na jedan stavite avokado, na jedan jaje, na jedan rendani kačkavalj i na jedan slaninu. Savijte tortilju – preklopite donji desni kvadrat nagore, a zatim nastavite da preklapate kvadrante jedan preko drugog da biste formirali trougao.

Zagrejte isti tiganj na srednjoj vatri i istopite malo putera. Pržite presavijenu tortilju dok ne porumeni i ne postane hrskava sa obe strane, dodajući još putera za drugu stranu.

Prijatno!

(StvarUkusa)