BEZ RAZVLAČENJA TESTA: Najjednostavniji recept za picu (VIDEO)
KVALITETNI sastojci su ključ za savršenu pizzu.
Foto: Printskrin Youtube/ Panna Lesia
Brza i jednostavna pica bez razvlačenja testa – gotova za tren.
Sastojci:
Za testo:
* 3 jajeta
* 1 kašičica šećera
* ½ kašičice soli
* 300 ml mleka
* 2 kašike biljnog ulja (može i maslinovo)
* 140 g brašna
Fil:
* 1 paradajz
* Šaka svežeg spanaća
* 1 crveni luk
* 100 g sira (kačkavalj ili neki po izboru)
Priprema:
Kad vam se jede pica, a nemate vremena da mesite i čekate da testo naraste, ovaj recept je pravo rešenje. Sve se umuti u jednoj činiji, prelije u pleh, doda omiljeni fil i za 15 minuta imate mirisnu, domaću picu koja se topi u ustima. Idealna je za brzi ručak, večeru ili iznenadne goste.
Umutite jaja sa šećerom i solju. Dodajte mleko, ulje i na kraju postepeno umešajte brašno dok ne dobijete glatku smesu. Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje. Preko poređajte paradajz isečen na kolutove, tunjevinu, spanać, luk i izrendani sir.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, dok ne porumeni.
Prijatno!
(StvarUkusa)