NEODOLJIVA PAŠTETA OD ČVARAKA: Namaz za prave gurmane

Sastojci:

• 300 g čvaraka
• 100 g maslaca 
• 1 manja glavica crnog luka
• 1 čen belog luka
• 1 kašičica senfa 
• 1 kašičica mlevene začinske paprike 
• so
• biber po ukusu

Priprema:

Čvarke ocedite od suvišne masti. U tiganju na malo ulja propržite sitno seckan crni luk, dok ne postane staklast. Izgnječite beli luk. Čvarke prebacite u blender i dobro izblendajte. Onda im dodajte crni i beli luk, maslac, senf i mlevenu začinsku papriku. Sve sjedinite, pa posolite i pobiberite. Prebacite paštetu u posudu i ostavite u frižideru bar dva do tri sata. Prijatno!

(trpeza)