POSNE AMERIČKE PALAČINKE: Nimalo ne zaostaju za originalom, biće mekane i vazdušaste

Sastojci:

• Brašno 1,5 čaša
• Prašak za pecivo 1
• So pola male kašičice
• Vanilin šećer 1
• Kristal šećer 2 kašike
• Bademovo mleko(sojino ili neko biljno mleko) 1 čaša
• Voda ili mineralna voda pola čaše
• Ulje 3 kašike

Priprema:

U većoj činiji izmešati suve sastojke- brašno, prašak za pecivo, šećer, so, vanilin šećer. Dodati biljno mleko, vodu i ulje, pa sve zajedno izmešati varjačom ili žicom. Paziti da ne bude puno grudvica.

Zagrejati tiganj premazan uljem na srednjoj temperaturi. Sipati oko trećinu čaše, ili koristiti manju kutlaču. Svaku stranu peći oko 2 minuta. Premazati tiganj uljem pre svake sledeće palačinke. Preliti medom i seckanim voćem ili džemom, nutelom ili nekim drugim slatkim sirupom po želji. Prijatno!

(superrecepti)