MASONICA: Staro crnogorsko jelo, lako i brzo se sprema

Sastojci:

•  krompir, 1 kg
•  brašno, 200 g
•  jaja, 2 komada
•  prašak za pecivo pola kesice
•  kajmak, 100 g
•  sir, 100 g
•  ulje, 1 dl
•  so po potrebi

Priprema:

Krompir izrendati krupnije, dodati ulje, so, prašak za pecivo, brašno, jaja, sve spojiti i izliti u pleh. Peći 45 minuta na 200 stepeni, tako da se dobije hrskava kora. Vruću masonicu preliti rastopljenim sirom i kajmakom. Poslužiti toplo.

(trpeza)