RECEPT ZA POHOVANE PEČURKE: Savršen prilog svakom jelu

Sastojci:

• 500 g pečuraka
• 2 jaja
• 1 kašičica soli
• 300 g brašna
• 300 g prezli
• ulje

Priprema:

Pečurke dobro operite, pa ih usolite i ostavite da odstoje desetak minuta.

Ulje zagrejte u dubljem tiganju. Svaku pečurku uvaljajte pravo u brašno, pa u umućena jaja, a onda i u prezle. Spuštajte ih u zagrejano ulje i pržite dok ne porumene.

Pečurke vadite da ubrus kako bi se ocedile od viška ulja i služite sa salatom i dresingom po želji.

(ona)