NEŠTO SKROZ DRUGAČIJE: Zdrav namaz od semenki suncokreta

Sastojci:

• 200 g oljuštenih suncokretovih semenki
• 2 čena belog luka
• 40-50 ml biljnog mleka ili vode
• 2 kašičice nutritivnog kvasca (ima da se kupi u prodavnicama zdrave hrane)
• 4 grančice timjana
• 2-3 listića ruzmarina
• 2-3 grančica mirođije
• so

Priprema:

Operite i potopite suncokretove semenke preko noći ili najmanje na 6 sati. Ubacite semenke u blender, dodajte mleko, so, sitno naseckan beli luk i nutritivni kvasac. Sve usitnite i na kraju dodajte sitno naseckano začinsko bilje. Služite kao predjelo, namaz na hleb ili tortilje.

(trpeza)