ZAŠTO IM SE CENA RAZLIKUJE I KAKAV JE UKUS? Koja je razlika između žutih, crvenih i zelenih paprika

Osim po boji ove paprike se razlikuju i po ukusu i nutritivnom sastavu.

Otuda razlika i u ceni kada kupujete, s obzirom da ne govorimo o drugoj vrsti, sve su babure.

Zelene su ubrane prve, svežije su, sočnije i pomalo gorke.

Žute su zrelije a crvene su potpuno zrele i dosta slađe od ostalih.

Najviše vitamina imaju crvene paprike, duplo više od zelenih a beta karotena imaju čak 9 puta više.

(Trpeza)