LAKA PRIPREMA, A JELO ODLIČNO ZA SVAKO DOBA DANA: Gnezda sa jajima i šunkom (VIDEO)
KADA želite da uz malo truda napravite dekorativno i ukusno jelo, gnezda sa jajima i šunkom odličan su izbor.
Foto Printscreen/YT/savurosTV
ZA danas smo pripremili neodoljiva gnezda sa jajima i šunkom. Jednostavna priprema, a ukus i izgled prelep. Možete ih jesti za doručak, užinu ili večeru - uvek su dobar izbor.
Sastojci:
* 30 g putera
* 3 krompira
* 100 g šunke
* 4 jajeta
* 5 g soli
* 5 g bibera
* 40 g brašna
* 30 g mladog luka
Recept za jelo sa jajima i šunkom:
Otopite puter u većem tiganju. Opran i oljušten krompir izrendajte, a šunku iseckajte.
Pomešajte ova 2 sastojka u činiji, dodajte 1 jaje, so, biber i na kraju brašno, pa sve dobro promešajte. Pomoću kašike, vadite delove smese sa jajima u tiganj, oblikujući ih u tri deblje pljeskavice. Sredinu gnezda ulubite. Uzmite tri jajeta i razdvojte žumanca i belanca.
U sredinu jela stavite po žumance, pa poklopite i ostavite na laganijoj vatri da se kuva oko 10 minuta. Okrenite gnezda, pa pecite poklopljeno još pet minuta. Služite jelo posuto iseckanim mladim lukom. Preporučujemo i obrok salatu sa testeninom, jajima i šunkom.
(StvarUkusa/Mondo)