DOMAĆI UŠTIPCI: Brz i ukusan doručak za celu porodicu

Sastojci

• 1 jaje
• 200 ml mleka
• 100 ml jogurta
• 1 kašičica soli
• 1 kašika ulja
• 1 kašičica praška za pecivo
• 250-300 gr brašna 
• ulje za prženje

Priprema:

U većoj posudi umutite jaje, zatim dodajte mleko, jogurt, so, ulje i prašak za pecivo. Sve dobro sjedinite žicom za mućenje. Postepeno dodajte brašno, mešajući dok ne dobijete gustu, ali mekanu smesu koja se lako zahvata kašikom.

U dubljoj šerpi ili tiganju zagrejte ulje. Kada se dobro zagreje, smanjite temperaturu na umerenu kako bi se uštipci ravnomerno ispekli. Kašikom spuštajte smesu u ulje i pržite uštipke dok ne dobiju lepu zlatnožutu boju sa obe strane. Izvadite ih na papirni ubrus da upije višak masnoće, a zatim ih poslužite tople.

Prijatno!