HRSKAVA PLETENICA SA PILETINOM: Jednostavan obrok koji osvaja na prvi zalogaj
Milena Tomasevic
26. 06. 2026. u 14:00
Spolja zlatno i hrskavo, a iznutra bogato sočnim filom, ovo jelo će se sigurno naći među vašim omiljenim receptima.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 200 gr lisnatog testa
- 200 gr pilećeg belog mesa
- 250 gr mešavine povrća
- 80 gr žutog sira po izboru
- 1 jaje
- susam za posipanje
- ajvar po ukusu
- ljuti sos po želji
- malo ulja za prženje
Priprema
Na malo zagrejanog ulja propržite sitno iseckano pileće meso. Dodajte mešavinu povrća i nastavite da pržite uz povremeno mešanje dok povrće ne omekša. Sklonite fil sa ringle.
Lisnato testo razvucite i premažite ajvarom. Po sredini rasporedite pripremljenu mešavinu piletine i povrća. Po želji dodajte malo ljutog sosa, a zatim pospite rendanim sirom. Krajeve testa isecite na trake i naizmenično ih prebacujte preko fila kako biste dobili oblik pletenice. Premažite umućenim jajetom i pospite susamom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta, dok pletenica ne dobije lepu zlatnožutu boju i postane hrskava.
Prijatno!
Pogledajte više