PICA BOMBICE: Sa paradajzom i mocarelom
Pripremaju se od svega nekoliko sastojaka, a nakon pečenja postaju zlatne, mirisne i neodoljivo ukusne. Odlično se slažu uz druženja, švedski sto, porodična slavlja ili kao lagana užina tokom dana.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 rolna gotovog testa za picu
- 50 ml pasiranog paradajza
- 30 gr rendane mocarele za picu
- so po ukusu
Način pripreme
Razvijte testo za picu na radnoj površini. Ravnomerno ga premažite pasiranim paradajzom, a zatim dodajte malo soli po ukusu. Po celoj površini rasporedite rendanu mocarelu.
Pomoću papira za pečenje pažljivo uvijte testo u čvrstu rolnu. Oštrim nožem isecite rolnu na jednake komade kako biste dobili male pica bombice.
Poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući malo razmaka između svake. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni od 10 do 15 minuta, dok ne postanu lepo zlatne i hrskave.
Serviranje
Izvadite bombice iz rerne i ostavite ih kratko da se prohlade. Poslužite ih tople, kada su najmekše i kada se sir još uvek prijatno razvlači.
Savet
Pored osnovne varijante sa paradajzom i mocarelom, možete dodati i šunku, grilovano povrće, pesto sos ili dimljeni losos. Na taj način ćete dobiti nove ukuse i još bogatiju verziju ovog jednostavnog specijaliteta.
Prijatno!