NAJBOLJI RECEPT ZA DOMAĆI HLEB: Potrebna su vam samo dva sastojka
OVO je najlakši recept za pripremu domaćeg hleba. Da biste ga napravili, potrebna su vam samo dva sastojka - nemasni jogurt od vanile i samodizajuće brašno.
Foto: Unsplash/Bas Peperzak
Ne morate ga dugo mesiti niti čekati da naraste. Pomešajte sastojke, prebacite u kalup za hleb i pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 35 minuta.
Ako nemate samodizajuće brašno, možete ga napraviti od tri sastojka: glatkog brašna, praška za pecivo i malo soli. Na 375 grama glatkog brašna upotrebite oko 20 grama praška za pecivo i tri grama soli.
Ovaj recept možete prilagoditi sopstvenim potrebama - ako želite slađu verziju hleba, dodajte malo grožđica ili komadića čokolade. Ako biste radije slanu verziju, ubacite sveže začinsko bilje po želji i komadiće sira.
Sastojci:
430 ml nemasnog jogurta od vanile
375 g samodizajućeg brašna
Priprema:
Prosejte brašno u veću činiju, dodajte jogurt i lagano mešajte dok se sastojci dobro ne povežu. Prebacite testo u kalup za hleb koji ste obložili papirom za pečenje i ravnomerno ga rasporedite.
Pecite hleb u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 35 minuta, odnosno dok se ne ispeče do kraja. Ako hleb tokom pečenja previše potamni, prekrijte kalup aluminijumskom folijom.
(Informer)