BRZE POGAČICE: Mekane, mirisne i gotove za čas
Milena Tomasevic
20. 05. 2026. u 14:00
Ako želite nešto brzo, ukusno i savršeno za doručak ili večeru — ove pogačice će vas oduševiti! Spolja blago hrskave, a iznutra mekane i pune sira, idealne su uz jogurt, kiselo mleko ili kao užina za celu porodicu.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 190 gr glatkog brašna
- 85 gr hladnog maslaca
- 1 kašičica soli
- 2,5 gr praška za pecivo
- 140 gr sira po izboru (gauda, čedar, feta, kačkavalj…)
- 30 gr mladog luka
- 135 gr hladnog mleka
Dodatno:
- 30 gr rendane tikvice
- 40 gr maslina
Priprema
Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Dodajte hladan maslac i utrljajte ga u brašno dok ne dobijete sitne mrvice. Ubacite sir, mladi luk, tikvicu i masline, pa lagano sjedinite. Dodajte hladno mleko i kratko zamesite testo. Nemojte premesiti kako bi pogačice ostale mekane. Vadite kašikom na pek papir i blago oblikujte. Premažite žumancetom i pospite semenkama po želji. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15–20 minuta, dok lepo ne porumene.
Prijatno!
Pogledajte više