DOMAĆE LEPINJE: Savršene za svaki obrok

Sastojci:

• 800–900 gr brašna
• 150 ml mlake vode
• 150 ml mlakog mleka
• 10 gr kvasca
• 1 kašika šećera
• so
• 3 kašike ulja
• 1 žumance (za premazivanje)
• semenke po želji

Priprema:

U mlaku vodu dodajte kvasac i šećer, pa ostavite 10 minuta da se aktivira. U brašno dodajte so, zatim sipajte kvasac i mleko i zamesite testo. Dodajte ulje. Ostavite testo da odmori 20 minuta, pa ga kratko premesite. Ponovo ostavite da narasta oko 40 minuta. Podelite testo na loptice, oblikujte i ostavite još 20 minuta da odstoji. Razvucite, premažite žumancem i po želji pospite semenkama. Pecite na 200°C oko 15 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.

Prijatno!