PITA SA KROMPIROM I MLADIM LUKOM: Jednostavan domaći recept
Milena Tomasevic
15. 03. 2026. u 06:00 >> 21:47
Pita sa krompirom i mladim lukom je jedno od omiljenih domaćih jela koje se često priprema jer je jednostavno, zasitno i veoma ukusno. Hrskave kore i sočan fil od krompira uz svež miris mladog luka prave savršenu kombinaciju.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 gr kora za pitu
- 4–5 srednjih krompira
- 1 veza mladog luka
- 80–100 ml ulja
- 100 ml kisele vode
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice bibera
- po želji malo suvog začina ili mlevene paprike
Priprema
Krompir oljuštite i isecite na sitne kockice ili tanke listiće. Mladi luk sitno iseckajte (i beli i zeleni deo). U većoj činiji pomešajte krompir, mladi luk, so, biber i malo ulja. Uzmite dve kore, poprskajte ih sa malo ulja i kisele vode. Rasporedite deo fila od krompira i mladog luka. Uvijte u rolat i ređajte u podmazan pleh. Kada poređate sve rolate, odozgo ih premažite mešavinom malo ulja i vode. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 35–40 minuta, dok pita ne dobije lepu zlatnu boju.
Prijatno!
Pogledajte više