MEKANE KIFLICE SA SIROM: Uživanje za sve ukuse

Sastojci:

• 200 ml jogurta
• 200 ml mleka
• 100 ml ulja
• 1 kašičica soli
• 1 kašika šećera
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašičica kvasca
• oko 600 gr brašna
• feta sir po potrebi
• 1 žumance (za premaz)
• susam (po želji)

Priprema:

U činiji sjedinite jogurt, mleko, ulje, so, šećer, prašak za pecivo i kvasac. Dodajte brašno i umesite meko testo. Testo podelite na 4 dela. Svaki deo razvaljajte i isecite na trouglove. Na svaki trougao stavite malo feta sira i zavijte u kiflicu. Ređajte kiflice na pleh obložen papirom za pečenje. Svaku premažite žumancem i pospite susamom. Pecite na 200 °C oko 20 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.

Prijatno!